Po dokončení oslav Nového roku společně se všemi pokrmy a pitím, které k tomu patří, jistě oceníte nějaké slavnostní, přesto však lehké jídlo, ve dnech následujících. Filet z tresky s quinoou a zimní zeleninou Quinoa – 50 g Rajský protlak – 20 g Stroužek česneku – 5 g Treska, filé – 120 g Mrkev – 80 g Mořská sůl – trochu Pórek – 80 g...
Suroviny na 1 porci: Mandle, drcené – 10 g Skořice, drcená – trochu Kokos, řezaný, sušený – 5 g Grapefruit – 100 g Med – 15 g Tvaroh, 20% tuku v sušině – 50 g Sůl – trochu Jogurt, <1% tuku – 100 ml Postup: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Mandle, kokos, 2/3 medu, špetku soli a skořici smícháme. Grep rozkrojíme na poloviny...
Jak se v nastávající zimě zahřát? Mimo pohybu je taky fajn se zahřát jídlem. Suroviny na 1 porci: Cibule – 30 g Voda – 260 ml Stroužek česneku – 10 g Rajský protlak – 30 g Mrkev – 50 g Vepřová šunka – 30 g Zázvorový kořen – 5 g Mořská sůl – trochu Čočka, červená, sušená – 60 g Pepř, černý – trochu Slunečnicový olej...
Věřte, nebo ne, ale i já, která vždy říkala, že neumím sbírat houby a musely by na mě mávat bílými prapory, abych je viděla, jsem našla houby!!! 🙂 Což mně inspirovalo k podzimně laděnému vaření. Suroviny na 1 porci: Gnocchi, čerstvé – 80 g Tymián, sušený – trochu Cibule – 40 g Jogurt, <1% tuku – 40 ml Stroužek česneku – 5 g...
Suroviny na 1 porci: Ledový salát – 150 g Kari prášek – trochu Jablko – 40 g Smetana, 30% tuku – 30 ml Krocaní prsa – 80 g Jogurt, <1,5% tuku – 75 ml Olivový olej – 5 ml Cukr – 5 g Mořská sůl – trochu Máta, čerstvá – trochu Pepř, černý – trochu Bageta – 35 g Jablečný džus – 50 ml Příprava...
Suroviny: olej mražená zelenina žampiony cibule ďobáčky žitné těstoviny čerstvá zelenina na oblohu Na pánvičku naleju trošku oleje, nechám zpěnit krátce cibulku, přidám na drobno nakrájené žampiony a pórek. Pak přidám mraženou zeleninu dle momentální chuti, ďobáčky a nakonec vmíchám uvařené žitné těstoviny a ozdobím čerstvou zeleninkou.
Suroviny: 150 g ovoce (lesní mražené) 1/2 polotučného tvarohu 2 lžíce sojového nápoje Extra protein 10 g kešu oříšků 1 šálek vody Všechny suroviny rozmixujeme na hladký lahodný nápoj.
Suroviny: 40 g pohanky 1 šálek vody 2 lžíce sojového nápoje Extra protein 1 lžíce medu nebo javorového sirupu trošku chia semínek 10 mandlí 1 lžíce borůvek nebo jiného ovoce 1 lžička skořice ovoce na ozdobení – broskve Příprava: umytou a v sojovém mléce trošku povařenou pohanku smícháme s ostatními surovinami. Pohanku nemusíme vařit, pokud nechceme, stačí pouze...
