Vítaná změna po prázdninách | ŠŤASTNÁ JANA

Vítaná změna po prázdninách

Po dokončení oslav Nového roku společně se všemi pokrmy a pitím, které k tomu patří, jistě oceníte nějaké slavnostní, přesto však lehké jídlo, ve dnech následujících.

 

Filet z tresky s quinoou a zimní zeleninou

  • Quinoa – 50 g
  • Rajský protlak – 20 g
  • Stroužek česneku – 5 g
  • Treska, filé – 120 g
  • Mrkev – 80 g
  • Mořská sůl – trochu
  • Pórek – 80 g
  • Pepř, černý – trochu
  • Brokolice – 80 g
  • Koriandr, drcený – trochu
  • Olivový olej – 10 ml

Příprava

Quinou připravíme dle návodu.

Mezitím česnek oloupeme a prolisujeme. Očistíme a omyjeme mrkev, nakrájíme ji na tenké plátky. Pórek a brokolici důkladně propláchneme vodou a též nakrájíme nadrobno.

Na pánvi rozpálíme polovinu oleje a česnek a pórek na něm 2-3 minuty restujeme. Po té přidáme mrkev, brokolici a rajčatový protlak, mírně podlijeme vodou a necháme projít varem dalších 8-10 minut.

Mezitím tresku omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Filet osolíme, opepříme a okořeníme koriandrem. Na druhé pánvi rozehřejeme zbylý olej a tresku na něm 3-4 minuty z každé strany restujeme do změknutí.

Quinou promícháme se zeleninovou směsí a podáváme s treskou.

Šťastná Jana
Jana se celý život věnovala sportu a zdravému životnímu stylu. Je mámou 3 dětí a 3 vnoučat. Před 4 lety začala budovat své podnikání v síťovém marketingu, protože má ráda týmovou práci a obecně práci s lidmi. Vybrala si jako dodavatele produktů pro zdraví a krásu, což je její vášeň, firmu Tiande, kde má v tuto chvíli přes 2000 spolupracovníků, zejména žen, které rovněž zajímá zdraví a krása i finanční stabilita. Napsat můžete Janě na mail: jana@stastnajana.cz.

Šťastná Jana

Jana se celý život věnovala sportu a zdravému životnímu stylu. Je mámou 3 dětí a 3 vnoučat. Před 4 lety začala budovat své podnikání v síťovém marketingu, protože má ráda týmovou práci a obecně práci s lidmi. Vybrala si jako dodavatele produktů pro zdraví a krásu, což je její vášeň, firmu Tiande, kde má v tuto chvíli přes 2000 spolupracovníků, zejména žen, které rovněž zajímá zdraví a krása i finanční stabilita.

Napsat můžete Janě na jana@stastnajana.cz.

Přidejte se k milovníkům zdraví a krásy na Facebooku.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů