Velikonoční vajíčka
Velikonoční čokoládová vajíčka nejsou jediným druhem vajec, která stojí za to jíst. Obyčejné slepičí vejce je plné bílkovin, železa a vitamínů A a D, což je fantastický zdroj energie. Zde je pár skvělých nápadů, jak připravit víc než jen vejce natvrdo!
Chilli pánev s vajíčky
-
Rajče – 200 g
-
Petržel, čerstvá – trochu
-
Jarní cibulka, očištěná – 20 g
-
Chili prášek – trochu
-
Brambory – 60 g
-
Pepř, černý – trochu
-
Řepkový olej – 5 ml
-
Mořská sůl – trochu
-
Mleté maso, hovězí, vepřové – 40 g
-
Cukr – 5 g
-
Fazole kidney, konzervované – 100 g
-
Vejce – 1 kus
Příprava
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Cibulku také omyjeme a nakrájíme na kolečka. Oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky brambory.
Olej rozpálíme na pánvi. Cibulku a cibuli na něm 1- 2 minuty restujeme. Přidáme maso a restujeme další 1- 2 minuty. Pak přidáme rajčata a necháme dusit další 3- 4 minuty.
Mezitím fazole necháme v sítku okapat. Petrželku omyjeme a nasekáme nadrobno.
Směs na pánvi dochutíme chilli a pepřem, přidáme fazole. Promícháme a necháme přibližně minutu projít teplem. Pak přidáme petrželku. Dochutíme solí a cukrem.
Vajíčka rozklepneme do misky, promícháme vidličkou a vlijeme do chilli směsi. Necháme 6- 8 minut projít teplem na mírném ohni, dokud vajíčka neztuhnou.
Podáváme teplé.
Šťastná Jana
Jana se celý život věnovala sportu a zdravému životnímu stylu. Je mámou 3 dětí a 3 vnoučat. Před 4 lety začala budovat své podnikání v síťovém marketingu, protože má ráda týmovou práci a obecně práci s lidmi. Vybrala si jako dodavatele produktů pro zdraví a krásu, což je její vášeň, firmu Tiande, kde má v tuto chvíli přes 2000 spolupracovníků, zejména žen, které rovněž zajímá zdraví a krása i finanční stabilita.
Napsat můžete Janě na jana@stastnajana.cz.
Přidejte se k milovníkům zdraví a krásy na Facebooku.
Těstoviny s lososem, tymiánovou omáčkou a kořeněnými krutony
Fakt se s vámi musím podělit o tento výborný recept. Maso moc…
